百科知识

• 玉米饼的家常做法大全（6道玉米面早餐做法）

  2025-02-20 08:02:53

  秋天正是吃玉米的季节，吃腻了新鲜的水煮玉米棒子，我们也可以换个吃法呀。晒干的玉米打成细腻的粉就是玉米面了，可以做各种各样好吃的营养早餐，下面就分享6种玉米面好吃的做法，一起来看看吧！第一种做法» 食材清单 «400克玉米面 200克中筋面粉 5克泡打粉 5克酵母 100克白糖 2个鸡蛋 700克清水

• 蔬菜有什么营养（一文详细告诉你蔬菜的养生价值）

  2025-02-20 07:47:14

  刚刚发布的中国居民膳食指南再次强调餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2，而在《中国居民膳食宝塔（2022）》推荐每天摄入300-500g的蔬菜，蔬菜对我们人体健康的重要性不言而喻。其实你知道吗？蔬菜在中国饮食文化中占据重要的位置，食用的历史非常悠久。《本草纲目》指出：

• 增加内存的方法（从选购到操作看这一篇就够了）

  2025-02-20 05:48:09

  对于懂PC的朋友而言，加内存算是比较初级的操作，但对于小白而言，自己的机器能不能加内存、怎么买内存、怎么加内存都是令人头大的问题。本文就从最基础的部分开始，告诉小白用户如何为笔记本加、换内存。笔记本内存为笔记本加、换内存可分为5步，如果购买的是大品牌产品，比如联想，通过售后体系可将整个步骤缩减为3步

• 电脑亮度怎么调节教程（Win11如何关闭或管理自动亮度？）

  2025-02-20 04:16:04

  　　每个Win11设备处理自动亮度的方式不同，有的根据周围环境调整亮度，有的则内置光传感器。微软还拥有一个特殊的功能内容自适应亮度控制（CABC），它根据显示的内容调整亮度和对比度。那我们要怎么在Win11中关闭或管理自动亮度？下面我们就来一起看看。　　要在 Windows 11 上管理或关闭自动亮

• 蚝油生菜家常菜的做法（这么做蚝油生菜营养又下饭）

  2025-02-20 03:17:37

  蚝油生菜，春节做来平平淡淡，寓意生财哪～我做的都挺简单的家常菜，都是我爱吃的！By 贺ll用料生菜 500g大蒜 3只食用油 适量蚝油 1勺味极鲜酱油 2勺生抽 2勺水淀粉 1/4勺白糖 1/4勺做法步骤1、洗好生菜，叶子太大的话就撕开。我的生菜有点点老了2、大蒜切末3、调料汁，加入2勺生抽，1勺味

• 小土豆美食做法（小土豆怎么做好吃？）

  2025-02-19 09:03:06

  小土豆的吃法真的太多了，今天分享5个做法，爱吃土豆的朋友，收藏好了。1. 烤土豆：这是一种非常简单却美味的烹饪方法。首先，将小土豆洗净。然后，在烤盘上铺上锡纸，将小土豆放在上面，撒上盐、胡椒粉和橄榄油，用手搅拌均匀，确保每个土豆都被调味料覆盖。最后，将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约30-4

• 萝卜皮怎么腌制才香脆窍门（教你从材料处理到配料，做出脆萝卜皮）

  2025-02-19 08:16:23

  大家在吃萝卜的时候，都会把萝卜皮削掉了，这其实是浪费，可惜了。萝卜皮的营养很丰富哦，并且也可以做出美味可口的开胃菜来。下面就来教你做，悄悄说一声，酒店都是这么做的。并且是酸甜脆萝卜皮。酸辣萝卜皮的制作方法1.购买新鲜长条白萝卜，刷洗干净晾干水待用。酸辣萝卜皮的做法甜酸脆2.用刀将萝卜皮削成稍厚些的长

• 黑豆黑米黑芝麻的功效与作用（“国民饮品”加点它，既能黑发也能安眠~）

  2025-02-19 05:34:45

  豆浆可谓是“国民饮品”，经常会出现我们的餐桌上~早在《本草纲目》就有记载：豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒。而现代营养学也说豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素、钙、铁等多种营养素，是老少皆宜的营养饮品，在欧美更是享有“植物奶”的美誉。除了传统的黄豆豆浆，今天可可教大家加点料，让营养翻倍！1三黑豆浆——

• 白木耳的功效与作用（白木耳与黑木耳都是木耳，到底有什么不一样？）

  2025-02-19 02:32:06

  白木耳（银耳）与黑木耳除了名字「黑白」不同，外观看起来非常相似。 其实，白木耳与黑木耳不仅颜色不一样，生物学上的分类不同，乃至营养成分、养生功效也各异其趣。白木耳、黑木耳品种差异白木耳与黑木耳是完全不同种类的真菌，白木耳被称为银耳，黑木耳简称木耳。从生物学角度来看，白木耳属于真菌界>担子菌门&

• 炸蘑菇怎么做好吃又简单（谨记3个要点，焦香酥脆）

  2025-02-19 00:43:25

  春天，各种蔬菜水果都很新鲜，都非常值得吃，除了菜市场上卖的，朋友们还可以去野地里挖一些野菜吃，也鲜美得很，昨天去摘了一些曲曲菜，撒上面粉蒸了蒸，蘸着蘸料吃，鲜香极了。不过今天咱们说的不是野菜，而是蘑菇，炸蘑菇都吃过吧，前两天我还去店里买了一些，刚拿到手吃了一块，太美味了，焦香酥脆，但是等到家以后再吃

• 化冻最快的方法是什么（无论“解冻”什么肉，掌握两个诀窍）

  2025-02-18 06:10:55

  无论“解冻”什么肉，别直接用水泡，掌握两个诀窍，又快又新鲜！在日常生活中，年底了，马上就快过年了，大家的冰箱里一定都存满了各种肉类食材，比如猪肉、牛肉、香肠、鸡肉、排骨等，除了过年的时候，平时很多朋友也有冰冻肉类食材的习惯，吃起来也方便，不用每天都去菜市场买猪肉了，想吃的时候，从冰箱里拿出来解冻即可

• 万圣节南瓜灯怎么做（万圣节南瓜灯给孩子们做起来）

  2025-02-18 05:10:10

  用记号笔给南瓜画上喜爱的表情准备工具：勺，刻刀，记号笔，防滑手套（防止打滑伤到手）用刻刀在南瓜顶上刻一圈，再用勺把顶部打开。用勺把内部挖空，画表情那一面，可以多挖一点。南瓜内部挖空后，开始用刻刀刻画表情。最后给南瓜内部放上蜡烛或灯带都可以。

• 自制三明治的做法介绍（试试这份零厨艺也能做的三明治）

  2025-02-18 03:19:03

  早餐是一日三餐中最重要的一餐，“早吃好，午吃饱，晚吃少”是养生达人最常提起的饮食法则，不少上班族因为时间紧，很少能够在家吃早餐，他们经常是买个包子配杯豆浆，或者是打包一份鸡蛋灌饼、手抓饼之类的应付了事，这样的早餐高油高盐，吃多了就会觉得腻。上班族如果想要偶尔在家吃早餐，自制三明治是个很不错的选择，三

• 炒米粉做法大全（学会这几招，你也能炒出好吃的米粉）

  2025-02-18 02:01:16

  看似简单的炒米粉，很多朋友自己在家里却总是炒不好，做不出餐厅里的那种口感和味道，那米粉要怎么炒才好吃那，这里秋秋和大家分享一下，炒米粉的详细做法，只要大家学会这几招，我们自己在家里也一样可以做出美味好吃的炒米粉。【家常炒米粉】准备食材：干米粉、鸡蛋、绿豆芽、胡萝卜、小米辣、香葱、猪肉、食用油、生抽、

• 青茄子怎么做好吃又简单（茄子好吃有技巧）

  2025-02-18 00:39:05

  茄子是生活中比较常见的一种食材，可炒可蒸可凉拌，味道各不相同，家常炒茄子一般人都会做，那么饭店的炒茄子都是怎样做的？为啥又香又下饭。今天就给大家分享一道青椒炒茄子的饭店做法，看看大厨是怎样操作的？喜欢自己动手做美食的朋友，就一起来试试吧。首先我们准备一下食材，削皮的青茄子一个，先切成均等的厚片，再切

• 青豆怎么做好吃一点（青豌豆这么做吃起来香甜清凉又爽口）

  2025-02-17 05:07:23

  春末夏初之时，营养丰富的豌豆大量上市，豌豆含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素等成分。它的粗纤维有助于我们通肠润肠，维生素C能有效提高人体的免疫力、预防在换季时易发感冒症状；豌豆还是一种很适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。由于豌豆是喜冷凉的作物，在四月底五月初成熟上市，而

• 抹茶粉怎么吃最简单（大叔做的甜点系列：抹茶玛德琳）

  2025-02-17 03:41:14

  被味蕾挑剔的法国人喜爱了将近两个世纪的小点心，玛德琳（Madeleine）到底有何魅力？玛德琳娜总能唤起人们的温柔想象。这个名字听来好似一个好人家的小姐，生活为花园喝下午茶所围绕。刚刚从烤箱中取出的玛德琳，闪着温暖的金黄色光辉，此时轻咬下去，蓬松的蛋糕夹杂着暖融融的蒸气扑入口中，如同玛德琳在生命结束

• 泥鳅怎么做好吃又营养（原来最好吃的泥鳅是这么做的）

  2025-02-17 02:37:33

  导语：原来最好吃的泥鳅是这么做的，方法简单又营养，香酥可口特美味！您下田抓过泥鳅吗？每年的这个时候野生泥鳅最多！因为天气变热，原本藏在洞中的泥鳅全部都钻了出来，悦悦这里很多人都喜欢在这时去抓泥鳅，特别的好玩解压还能解馋！最近菜市场里卖泥鳅的人多了起来，都是自己从田里抓的，来城里卖菜的时候，就顺带提个

• 南京咸水鸭制作方法窍门（南京盐水鸭制作技术）

  2025-02-17 00:49:29

  南京盐水鸭制作工艺|一、选鸭子选用瘦肉型鸭子，2-3斤左右的，不要用填鸭，否则太过肥，油脂过多，一般要求是用四十天左右的鸭子，秋天的最好，现在有瘦肉形的可以选择的话，直接就选用冰鲜货也可以，自然解冻，或者用流水慢慢解冻，不要用温水或者开水，否则没有办法再腌渍和泡卤水，鸭子以前是要求不开膛，在翅膀下面

• 怎么做泡菜水最简单（很多人都用错了“水”，难怪会“生花”）

  2025-02-17 00:01:21

  酸萝卜是湖南一种特色腌制食品，只要你在湖南，任何一家粉店里泡菜店里肯定是少不了这个酸萝卜的，一碗米粉配上点酸萝卜真的是一早的享受 ，甚至有的人去了一家粉店，发现没有酸萝卜了，就直接粉也不吃了。其实很多人家都会选择自己腌点酸萝卜放起来吃，但是腌酸萝卜看似简单，但也不是件容易的事，往往很多人都腌不好，在

• 野山椒炒牛肉的正宗做法（教你在家做小炒牛肉，香辣开胃）

  2025-02-16 06:17:16

  凉嗖嗖的凉风来袭，进补是必不可少的，秋风下我们更加要增加能量，防御病毒攻入。要想吃得好和有营养，那么我们可以试试小炒牛肉，牛肉对于大家来说并不陌生，而且包含着的营养维生素那是多了去了，重点是我们如何炒出来好吃了，有些炒过头了就会炒老，吃起来就会有点硬，有什么办法让我们做出的这道小炒牛肉会肉嫩味香呢？

• 家常叉烧肉做法（色彩鲜艳肉香外甜）

  2025-02-16 05:56:01

  叉烧肉食材： 鲜猪肉1000克、酱油、白糖、盐、料酒、硝水、醋、葱姜、油、制作方法： 1、选用肥瘦相间的去皮五花肉。猪肉洗净后切成6厘米长、3厘米宽的块，每块肉上也要有肥有瘦。 2.、将切好的肉放盆中， 加盐、硝水拌匀腌透 (冬季需3天，夏季需1天即可)。净锅放火上，添多量油烧八成热时，将腌过的肉块

• 麻辣面正宗做法和配方（自己在家用方便面做麻辣面）

  2025-02-16 03:50:59

  又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？朋友们是不是很喜欢吃方便面啊，今天咱们就来用方便面做一个麻辣味的面，相信很多朋友都会喜欢的，下面就跟着小厨一起来看看吧！首先我们先把一些青菜洗干净控干水分备用，在准备一些火锅丸子，就可以准备做麻辣面了。起锅烧油，放一勺豆瓣酱翻炒出红油，在放一块火锅底料炒香

• 五香花生米的制作方法及配方（用了40年的五香花生配方，仅需5种香料）

  2025-02-16 03:10:09

  说到花生，相信大家都不陌生，它可是咱们生活当中十分常见的一种食材，不管是做菜烹饪搭配需要用到它，就算是单独烹饪，也是一道十分受欢迎的下酒菜，反正小编家里吃饭的时候，总是会来上一盘花生米，搭配着米饭一起吃，真的是非常好，特别是早上吃面的时候来一点花生米，不知道大家是否也有同样的感受。并且在花生米大量上

• 软炸里脊肉的正确方法（“软炸里脊”的做法，外焦里嫩，满口喷香）

  2025-02-16 02:03:45

  软炸里脊这道菜色泽金黄，外焦里嫩，满口喷香，绝对会成为孩子们的最爱。材料：猪里脊肉200克，鸡蛋4个（250克）。调料：油500克，葱段、姜片各10克，味精1/3茶匙，料酒2茶匙，淀粉30克，盐1/4茶匙，酱油2茶匙，花椒盐1小碟。制作方法：1.里脊肉去掉白筋，切成宽0.8厘米，长2.5厘米的条2.

• 家常麻辣豆腐制作方法窍门（麻辣豆腐的家常做法，只需换掉一物）

  2025-02-15 05:00:16

  说到豆腐，那可真是个好东西可以炒菜，也可以做汤，营养美味还不长肉这么好的东西，过年的时候，好多家庭都会准备一些无论是招待客人，还是自己吃，都非常不错可是，这个特殊的鼠年，大家只能宅在家里无所事事，实在无聊，今天已经正月初八这么多天过去了，豆腐放那儿也没吃多少看着白花花的豆腐，总不能眼睁睁看着坏掉吧“

• 猪排怎么做好吃家常做法（教你用这个方法做炸猪排）

  2025-02-15 03:59:05

  一看到炸猪排，相信很多宝宝都已经开始流口水了。因为猪排在家常菜中很受欢迎，它具有独特的口味，是很多人都爱吃的食物，不过如何做好这道菜是一个技术活，那么接下来就给大家介绍这个炸猪排的做法，做出来的味道堪称一绝，并且色泽也很好看！第1步：我们先准备好需要用到的食材以及调料。[食材]：猪脊肉准备700克左

• 芋头怎么做好吃又简单的甜品（把普通的芋头，简单一做就是广东的特色甜品）

  2025-02-15 03:29:15

  在潮汕有一道很著名的小吃叫反沙芋头，成菜后口感粉糯，味道香甜，一口咬下去，那种甜甜的，香香的粉粉糯糯的，能让你身上每一个细胞都能充满幸福的愉悦。喜欢吃芋头的，喜欢吃甜食的，享受生活的对于这样的美食真不应该错过，真的是太好吃了。反沙芋头的做法可以说简单易学，当然这是要知道方法的情况下，来吧！接着往下看

• 青瓜炒肉的做法大全（黄瓜炒肉这样炒太好吃了）

  2025-02-15 01:24:21

  黄瓜是我们餐桌上常见的一种蔬菜，一年四季都可以买到，它含有丰富的蛋白质、糖类、多种不同的维生素、胡萝卜素和多种微量元素等营养成分。而夏季才是黄瓜大量上市的季节，这个时候的黄瓜口感脆爽，味道清香带甜，所以大家人都喜欢吃黄瓜。黄瓜怎么做都好吃，而大家最喜欢的是生吃和凉拌，那种脆脆的口感，越吃越解腻，比酸

• 胡萝卜怎么切成菱形块状（红萝卜的三种切法）

  2025-02-15 00:49:26

  做菜和练功夫一样，要想横行厨房必须有一手好的刀法。好吧，这次我改词了，今天我们来说说切红萝卜的三种切法。第一种，我们常常说要切滚刀块什么叫滚刀块呢！就是把一个质地比较硬的蔬菜放在砧板上，切了一刀以后换一个角度把它转一下，再切第二刀。那么每转一次呢它会形成一种不规则的形状，切出来呈现这种菱形块状，这种