首先第一步是要准备做千层糕的食材，有红糖还有马蹄粉、牛奶和家中做菜用的食用油。
第二步是准备一个锅，锅里面放上凉水，然后把刚准备好的红糖放到里面。打开火开始煮，煮的时候我们也不能闲着，要边煮边进行搅拌，等到锅里的红糖融化就可以了，然后把红糖水放到一边晾凉。
第三步是等红糖水凉了之后，把马蹄粉放进去接着进行搅拌。直到搅拌到里面颗粒都没有就可以了，然后进行过滤。
第四步是拿出一个碗，碗里放上牛奶和马蹄粉，接着搅拌。同样，搅拌到里面没有颗粒就可以了，再放到一个碗里。
第五步是锅里放上水，把水烧开，然后准备模具，模具里放上油。再把红糖水放入模具中，再放到锅里蒸，大概五分钟就可以了。蒸好之后，再往上面放上牛奶糊，再继续蒸五分钟。时间到了之后，重复刚才的步骤，记住一定要都搅匀。
第六步是等到全部蒸好之后就可以出锅了，然后再从模具中拿出来。拿的时候一定要注意把模具四周粘连的部分都分离开，还可以用小刀拉成自己喜欢的形状。这样千层糕就做好了。